گزارش زیر شرخ مختصری از وضعیت غذایی زندانیان رجایی شهر کرج است.

soskکیفیت غذا ی زندانیان روز به روز بی محتوا ترشده و به وضعیت ” هشدار” رسیده است.
قطع کامل ” سبزیجات ومیوه ” در سه سال گذشته و قطع کامل ” لبنیات و گوشت ” در دوماه اخیر نمود روشنی است برنقض ماده ٩١ آئین نامه اجرايي سازمان زندانھا و اقدامات تامیني وتربیتي كشور که در آن آمده است; حداقل برنامه غذايي عبارت است از : نان و پنیر و چاي براي صبحانه و نھار يا شام، سبزيجات تازه يا خشك ، برنج، سیب زمیني ، پیاز ، حبوبات ، انواع لبنیات ، تخم مرغ و میوه.
انبار سازمان زندانها پراز کالاهای دست چندم کارخانجات، سویای دامی یا همان تفاله سویا به جای گوشت، چای درجه سه دور ریز کارخانجات، مواد بهداشتی برگشتی و بسیار ارزان، برنج خردشده و مخلوط درجه سه و مواردی از این قبیل است و شبه غذای تکراری، غیربهداشتی، ناسالم و بی کیفیتی که با روغن درجه سه جامد بی نام ونشان تهیه می شود هرهفته بصورت برنامه ریزی شده و بدون تنوع به زندانیان محروم از حقوق و امنیت غذایی به اجبار داده می شود ونگرفتن غذا توسط زندانی تخلف محسوب شده و مجازات انفرادی دارد.
آشپزها از بین زندانیان واحد کارگری و جهاد انتخاب می شوند وهیچ تبحری در پخت وکنترل کیفیت غذا ندارند وغالبا شرایط بهداشتی رانیز رعایت نمی کنند زیرا هیچ نظارتی برکار آنها صورت نمی گیرد.
غذاها اکثرا نپخته، شفته، خام یا نیم پز، بد طعم یا شور وآبکی هستند و به مقدار کافی و سیر کننده نمی باشد، اکثرا شام زندانیان تنها شامل پخت نیم پز یک نوع از حبوبات (مثل عدس یا لوبیا) است که هر دو روز یک بار تکرار می شود.غالبا نیز حتی آن چند گرم عدسی و لوبیا هم در دیگ های پراز آبی که دیگ غذا نامیده می شوند پیدا نمی شود و زندانیان در اثرهمین شبه غذاها دچار سوء تغذیه می شوند و اکثر زندانیان این وعده قضایی را روانه سطل اشغال می کنند.
آشپزخانه زندان ها همیشه کثیف، بی امکانات، در شرایط غیربهداشتی، پراز جانوران وحشرات موذی مانند موش و سوسک وبا دیوار و سقف هایی قدیمی، کثیف سیاه ودرحال ریزش است که بخاطر همین نیز درغذای زندانیان بارها فضله موش، سوسک، مورچه، حشرات گوناگون، سنگ، زنبور، شیشه، درب پلاستیکی بطری و حتی پنبه آغشته به خون وبتادین پیدا می شود وهمیشه این موارد حداقل در یک بند از بندهای زندان یافت می شوند اما به خاطر عدم رسیدگی بعد از گزارش زندانیان، دیگر گزارش هم داده نمی شوند و مسئولان زندان همگان را دعوت به فراموشی می کنند.
یک نوع نان بدبخت، خمیر همراه با جوش شیرین و بی کیفیت با ارد ناکامل و بدون سبوس در نانوایی زندانها پخت می شود در حالی که مسئولان زندان ها و کادر اداری از غذا و نان جداگانه با کیفیت که از بیت المال تهیه میشود استفاده می کنند.
جیره ماهانه هر زندانی در زندان رجایی شهر کرج بدینگونه ارائه شده است: برنج ماهانه نفری ۳.۶۰۰ گرم/ سیب زمینی ۲.۵۰۰ گرم/ پیاز ۸۰۰ گرم/ روغن ۸۰۰/ بادمجان۸۰۰ گرم/ رب ۵۰۰ گرم/ نمک ۱۵۰ گرم/ لوبیا ۷۰ گرم/ نخود ۷۰ گرم/ لپه ۶۰ گرم/ مرغ ۳۶۰ گرم/ گوشت قرمز ۳۰۰/ کتلت گیاهی ۴۸۰ گرم/ ماکارونی ۵۰۰ گرم/ سبزی قرمه سبزی ۴۰۰ گرم/ رشته آشی
تنها راه گریز از مصرف اینگونه وعده های غذایی، روی آوردن به فروشگاه زندان و خرید شخصی مواد غذایی مکمل و لازم است که در آنجا نیز زندانیان با اجناس بنجل و فاقد کیفیت روبرو میشوند و باید آنها را تا ۲یا ۳ برابر قیمت اصلی بازار خریداری کنند و این در شرایطی است که اکثر زندانیان رجایی شهر کرج را زندانیان تبعیدی و نان آور خانواده تشکیل می دهند که پرداخت هزینه های اضافی آنهم برای ابتدایی ترین نیاز یک زندانی، تحمل رنجی مضاعف وطاقت فرسا را سبب شده است.

نظرات

نظر (به‌وسیله فیس‌بوک)